La Notte delle Candele

Giovedì 31 Dicembre, San Silvestro

Post-cena, ore 21.30 

________
Per approfondire

La visita guidata

Accompagnati da una guida, i visitatori potranno scoprire le tante vicende di cui sono state testimoni le pietre millenarie del Castello e tutti i dettagli delle sale interne della fortezza. Le antiche mura di Contignaco hanno attraversato ben dieci secoli di storia e, dopo la loro fondazione nell’XI secolo per opera dei Pallavicino, sono tra l’altro appartenute agli Aldighieri di Parma, famiglia imparentata col sommo poeta della Commedia, Dante Alighieri.

Nella visita guidata sarà inclusa la mostra fotografica Incanto Emiliano: un omaggio alla bellezza del territorio emiliano tra immagini ed emozioni, che riunisce vari scatti realizzati da Anna Lisa Inzaina.

________
L’Escape Castle: gli enigmi del Castello

Dopo la visita guidata, gli ospiti potranno iniziarsi ai segreti ancestrali della crittografia medievale.

Verrà dapprima presentato quello che viene oggi considerato “il più antico manuale di crittografia della moderna civiltà occidentale”, ovvero un manoscritto del 1379 in cui un crittografo originario di Parma raccolse varie “chiavi” per realizzare messaggi cifrati utilizzati quando principi, duchi e alti prelati avevano la necessità di comunicare segretamente con i loro adepti e le loro truppe.

Ricorrendo ai sistemi originali di cifratura del Trecento, gli ospiti dovranno risolvere gli enigmi celati in vari messaggi in codice nascosti in alcune stanze segrete del Castello, aperte in via straordinaria per questa occasione, da scoprire tra il buio della notte e la luce soffusa delle candele. Questa breve ma intensa esperienza condurrà i visitatori alla soluzione dell’enigma conclusivo e alla conquista del premio finale.

Il gioco, destinato agli adulti, permetterà di divertirsi anche ai bambini.

________
Cosa aspettarsi: 

• una suggestiva visita guidata: tra ombre e luci, gli ospiti saranno condotti a scoprire l’intrigante atmosfera degli ambienti esterni e interni della fortezza; una guida li accompagnerà ed esporrà loro la storia millenaria del Castello, dai Pallavicino fino a oggi;
• i misteri danteschi del Castello: per più di due secoli il Castello appartenne agli Aldighieri di Parma, la stessa famiglia di Dante e, secondo la leggenda, il sommo Poeta soggiornò presso il maniero durante gli anni del suo esilio; durante la visita verranno evocati i misteriosi legami di Dante con la fortezza;
• la luce delle candele: vari ambienti del Castello saranno illuminati dalla luce delle candele, che renderanno la visita ancora più suggestiva;
• una mostra fotografica: durante il percorso di visita, gli ospiti potranno apprezzare i bellissimi scatti della mostra fotografica Incanto Emiliano, di Anna Lisa Inzaina;
• l’Escape Castle: la visita guidata sarà seguita da un gioco basato sulla crittografia medievale; l’attività, destinata agli adulti, permetterà di divertirsi anche ai bambini;
• i sistemi di cifratura originali del Medioevo: i visitatori potranno giocare con i veri simboli cifranti utilizzati nel XIV secolo, scoprendo come venivano effettivamente elaborati i messaggi cifrati nel corso dell’Età di Mezzo;
• gli enigmi danteschi: il gioco sarà arricchito da vari enigmi danteschi basati sulla Divina Commedia, che permetteranno ai visitatori di accostarsi ad alcuni versi danteschi in una maniera originale e divertente;
• il cryptex: gli ospiti saranno inoltre invitati a servirsi del cryptex, una sorta di cassaforte con dischi rotanti che dovranno riuscire ad aprire dopo aver decifrato gli enigmi del gioco;
• focus ludico e focus culturale: il gioco abbinato alla visita permetterà agli ospiti di imparare e divertirsi allo stesso tempo, approcciandosi alla Storia, alla Letteratura e a una disciplina complessa come la Crittografia in una maniera unica, tra divertimento e spensieratezza;
• premio finale per tutti: una gradita sorpresa allieterà la conclusione del gioco.

________
La degustazione

All'Escape farò seguito una degustazione guidata dei vini prodotti nelle cantine del Castello.

Il proprietario della fortezza, agronomo e vignaiolo, esporrà la storia antica dell’Azienda di famiglia e la filosofia che guida le sue scelte in cantina. Interverrà inoltre un sommelier certificato WSET (Wine & Spirit Education Trust), che accompagnerà gli ospiti in un’articolata esperienza sensoriale che permetterà di scoprire e assaporare tutte le etichette prodotte dal Castello.

Numerosi sono i vini di Contignaco, tutti ottenuti con metodi antichi che esaltano il sapore della tradizione locale: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Gemma, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.

Dal mese di giugno 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.

Alcuni assaggi di prodotti locali e di dolcezze natalizie accompagneranno la degustazione.

Agli astemi e ai minorenni saranno offerte bevande analcoliche.

________
Il gioco finale "Wine Blind Tasting"

Nel corso della degustazione tradizionale, "in chiaro", di ogni vino verranno presentate nel dettaglio le caratteristiche organolettiche, tramite un attento esame visivo, olfattivo e gustativo. 

In seguito, gli ospiti saranno bendati e saranno invitati a riconoscere alcuni vini "alla cieca", senza la possibilità di vederli, bensì badandosi unicamente sull'olfatto e sul gusto. 

________
Cosa aspettarsi: 

• un'attenta degustazione guidata "in chiaro": gli ospiti potranno imparare a riconoscere le principali caratteristiche organolettiche dei vini del Castello e, più in generale, le parole-chiave dell'Enologia;
  
• il Wine Blind Tasting, ovvero una degustazione "alla cieca": dopo la degustazione "in chiaro", i partecipanti saranno bendati e, senza servirsi della vista, dovranno riuscire a mettere in pratica ciò che avranno appreso durante la prima parte delle degustazioni, ricorrendo unicamente all'olfatto e al gusto;
  
• degustazioni "in blind" con analcolici per astemi e minorenni: anche le persone astemie e i minorenni potranno partecipare al gioco effettuando delle degustazioni "alla cieca" con bevande analcoliche;
  
• premio finale per i vincitori: coloro che riusciranno a riconoscere ciò che assaggeranno "in blind" riceveranno un gradito premio finale a conclusione della serata.
  

________

Prenotazione obbligatoria.

________
Costi

Pagamento tramite lo shop online (nel caso di non utilizzo, il biglietto potrà essere speso per un’altra visita del Castello, accompagnata da degustazione, fino al 28 febbraio 2027):
– adulti: € 68,90 [in promozione, anziché 79 - fino al 15 dicembre o fino a esaurimento] (agli astemi verranno offerte bevande analcoliche);
– ragazzi dai 13 ai 17 anni € 57,90 [in promozione, anziché 66 - fino al 15 dicembre o fino a esaurimento] (ai ragazzi verranno offerte bevande analcoliche);
– bambini dai 4 ai 12 anni € 24,90 [in promozione, anziché 28 - fino al 15 dicembre o fino a esaurimento] (ai bambini verranno offerte bevande analcoliche); 
– gratuito per i più piccoli.

Prenotazione obbligatoria. 

Per informazioni e per prenotazioni ‘last minute’: 320.6126425 – info@castellodicontignaco.it.